夾層鍋的操作流程是什么
發布時間：2020-11-28 瀏覽： 次
夾層鍋又名蒸汽鍋、蒸煮鍋、夾層蒸汽鍋。通常由鍋體和支腳架組成；鍋體是由內外球形鍋體組成的雙層結構形式，中間夾層通入蒸汽加熱，有固定式、可傾式、攪拌式等樣式。
夾層鍋操作流程如下：
1、將物料加入鍋中
2、攪拌
3、開啟進汽閥門，向夾層內通蒸汽（蒸汽壓力≤0.10Mpa）同時打開疏水閥，關閉旁通閥，加熱至規定時間。
4、待物料達到要求時，關閉進汽閥門，停止攪拌。
5、手握手柄，使反應鍋慢慢傾斜將液體從鍋內倒出。
6、液體流完后，用純化水對可傾式反應鍋清洗。
7、注意壓力表壓力，使之保持在≤0.10Mpa，且能保持加熱要求。
8、檢查可傾式反應鍋安全閥的靈敏性。
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